Lại một mùa Trung thu sắp đến, nhiều chuyên gia nhận định thị trường bánh trung thu năm nay sẽ không ồ ạt mà chọn lọc chất lượng chỉnh chu hơn.
Thị trường bánh trung thu năm nay vẫn nhộn nhịp, đa dạng nhiều mẫu mã
Thị trường vẫn chịu ảnh hưởng do dịch bệnh
Dù dịch Covid-19 được kiểm soát ổn định nhưng dư âm với nền kinh tế vẫn nặng nề, kéo theo nhiều thay đổi trên thị trường bánh trung thu năm nay. Trước hậu quả đại dịch, người dân coi trọng sức khỏe hơn, đòi hỏi thực phẩm hàng ngày phải đạt tiêu chuẩn an toàn sức khỏe.
Do đó, đối với bánh trung thu, khách hàng cũng đang có xu hướng tìm kiếm những dòng bánh phù hợp với nhu cầu này.
Tín hiệu này được dự đoán sẽ tạo ra một cú hích cho thị trường bánh trung thu 2020. Cụ thể, sản phẩm sẽ được chú trọng nhiều hơn về chất lượng, chọn lọc hơn. Ngoài ra, những dòng bánh kém chất lượng, sử dụng nguyên liệu không rõ nguồn gốc sẽ khó có chỗ đứng trên thị trường năm nay.
Hiện tại, những dòng bánh trung thu nguyên liệu tự nhiên đang nhận được nhiều sự quan tâm của khách hàng do không sử dụng chất bảo quản, nguyên liệu tươi ngon và hương vị đa dạng.
Chính vì vậy, càng nhiều người mong muốn được thưởng thức bánh không có chất bảo quản. Do đó, bên cạnh những người làm bánh thủ công (handmade) thì nhiều thương hiệu lớn cũng có khả năng sẽ tham gia để mang đến sản phẩm bánh chất lượng cao với hương vị mới lạ.
Lafeve – Món quà tinh tế cho trung thu trọn vẹn
Lafeve luôn tâm niệm mỗi chiếc bánh đều cần được chăm chút đến từng chi tiết, từng nguyên liệu để hương vị trọn vẹn đúng với ý nghĩa sum vầy của tết Trung thu.
Chính vì vậy, trong năm 2020 đầy biến động, Lafeve lại càng khao khát mang đến những sản phẩm chất lượng nhất để Trung thu năm nay thực sự là những phút giây bình yên, ấm áp của mỗi người bên gia đình thân yêu.
Bài viết liên quan: