Đa dạng hương vị bánh trung thu trong đêm cỗ trăng rằm

Nhắc đến bánh trung thu, người ta sẽ nghĩ ngay đến những chiếc bánh nướng, dẻo truyền thống. Bởi nó giúp “đánh thức” và gợi nhớ nét đằm thắm của quê hương. Bánh trung thu truyền thống lấy nguồn nguyên liệu gần gũi, giản dị như đỗ xanh, thịt lợn, lá chanh, lạc, vừng, hạt dưa, mứt bí… Chỉ bấy nhiêu thôi cũng đủ gợi nên nét mộc mạc, đặc trưng làm say lòng không biết bao thế hệ người thưởng thức. Mỗi một chiếc bánh là sự hội tụ của cả một bầu thiên nhiên đất trời trong lành, tươi sáng và tinh khôi. Vì thế, bánh trung thu truyền thống chính là hương vị tìm về với những nguyên liệu tự nhiên nhất của quê hương đất Việt.